Eat = Fat

Day Twelve- What do you normally eat?

Ultimamente sto sviluppando una passione smodata per i biscotti. Nel senso che certo, li mangiavo anche prima, però ora comincio ad avere dei seri problemi nel controllare la mia voglia di biscotti (adoro i biscotti, e le brioche, ma non tanto quanto i biscotti). Se esistesse farei una dieta che preveda solo biscotti. Comincerei a colazione con le macine, o i galletti. Come spuntino i pavesini, a pranzo sceglierei quelli con le noci, piuttosto rustici. A merenda quelli con le gocce di cioccolato, a cena quelli in pasta frolla. Il nirvana in terra: potrei rinunciare a tutto (gelato, pizza, hamburger, patatine fritte, kebab, qualunque genere di sfizio alimentare) tranne ai biscotti.

Per fortuna non è quello che mangio normalmente.

Non c'è una routine nella mia alimentazione (ovviamente). Essendo anche che è appena passata l'estate ho trascorso mesi a mangiare cose a caso. In questa stagione e in inverno tutte le sere mangio il minestrone, o un secondo di carne o di pesce. La verdura non manca mai, cruda o cotta al vapore o bollita, la frutta men che meno (più volte al giorno). Non mi sono mai tolta i carboidrati, un po' perché non posso fisicamente rinunciare ai biscotti, un po' perché se riesco a dimagrire senza eliminarli del tutto mi tolgo il problema di doverli reintegrare a fasi (col rischio di ingrassare di botto). Non faccio uso smodato di olio, ne di cibo fritto, che a casa mia non viene mai consumato. I gelati li mangio molto d'estate a sostituzione dei pasti, ma da settembre fino a maggio non esistono nella mia dieta. Mangio spesso il cioccolato fondente, perché a piccole dosi fa bene e aiuta nel metabolismo. Detesto le cose piccanti e il pepe, ma il più delle volte mi sforzo a metterli da qualche parte, perché mi aiutano ad accelerare il metabolismo e a farmi passare la voglia di mangiare. Non mangio quasi mai le uova (ma sbaglio, dovrei almeno una volta a settimana), né il latte.

Quando ci sono mangio gli yogurt magri, sia quelli alla frutta che quello bianco, e ci metto delle pastigliette di crusca che mi aiutano a gonfiare lo stomaco (soprattutto se ci bevo assieme dei bei bicchieroni d'acqua).

Non mi viene in mente molto altro, quindi in soldoni è questo che mangio abitualmente.